V naší rodině nejoblíbenější nepečené řezy :-) A jelikož je to teplo, "vytunila" jsem je o broskve a zakysanou smetanu, aby to bylo svěžejší. Doporučuju
- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Základ | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
700 g |
700 g |
| Krém 1 | |
|
1 litr |
1 litr |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 2 kusy |
2 kusy |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
200 g |
200 g |
| Krém 2 | |
|
500 g |
500 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
10 g |
10 g |
| Poleva | |
|
200 g |
200 g |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Svařit v hustý krém a až to vychladne, zašlehat máslo.
-
Vyšlehat šlehačku s cukrem a ztužovačem, potom zašlehat zakysanou smetanu
-
Super krájecí poleva
200ml smetany ke šlehání nechat přejít varem a ihned do toho nalámat 200g kvalitní čokolády na vaření, míchat do hladka
-
Vrstvit - bebe sušenky, žloutkový krém, broskve na plátky po celé ploše, šlehačkový krém, bebe šušenky, poleva. Nechat ztuhnout a změknout do druhého dne v lednici.
Makronutrienty
50%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 119 kJ | 2 128 kJ |
| Kalorická hodnota | 267 kcal | 509 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,8 g
8,99 g |
41,5 g
17,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,18 SVJ | 4,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,1 g
9,29 g |
34,5 g
17,7 g |
| Bílkoviny | 4,03 g | 7,66 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,19 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
