Lahodný lowcarb dezert od Sabiny Elsnerové, děkujeme :)
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
50 g |
50 g |
| Náplň | |
|
150 g |
150 g |
|
mascarpone, vysokotučný smetanový krém 250 g |
250 g |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Korpus je 150g pekan ořechů na jemno rozemletych a 50g rozpuštěné čokolády. Smíchám a dám do formy a lednice.
Náplň je 150g čokolády s mascarpone a vyšlehanou smetanou
Makronutrienty
tuky
68%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 996 kJ | 1 331 kJ |
| Kalorická hodnota | 477 kcal | 318 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,6 g
8,07 g |
10,4 g
5,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,56 SVJ | 1,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
44,6 g
20,9 g |
29,7 g
13,9 g |
| Bílkoviny | 5,56 g | 3,71 g |
| Sůl | 0,051 g | 0,034 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
