Višňová brownie buchtička, alebo moje skvelé nedeľné raňajky
- 1h:20m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
240 g |
240 g |
|
200 g |
200 g |
|
8 kusů |
8 kusů |
|
300 g |
300 g |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
400 g |
400 g |
|
1 g |
1 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Náplň | |
|
800 g |
800 g |
Postup přípravy
-
Čokoládu polámeme na menšie kúsky. Pridáme másielko a roztopíme vo vodnom kúpeli. 4vajcia vymiešame so 100g cukru do peny, pridáme štipku soli a vanilkový extrakt. Potom pridáme roztopenú čokoládu a nakoniec múku s kypriacim práškom. Premiešame. Tvaroh rozmixujeme, pridáme cukor a zvyšné vajcia. Premiešame dohladka.
-
Budeme potrebovať vyšší plech, ten si vymastíme maslom, vysypeme múkou a nalejeme 1/2 cesta. Na ňu navrstvíme tvarohovú plnku, ktorú rozotrieme po celom povrchu. Navrstvíme višne. Na višne príde zvyšné cesto. Vrch popicháme vareškou, skoro až ku dňu plechu. Koláč pečieme 40 - 50 min v predhriatej rúre na 180 stupňov.
-
Rovnako môžete namiesto višní použiť čerešne, takže ak máte v záhradke , tiež bohato obsypaný strom, neváhajte a oslaďte si život
Makronutrienty
56%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 026 kJ | 1 328 kJ |
| Kalorická hodnota | 245 kcal | 317 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,1 g
11,9 g |
32,5 g
15,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,51 SVJ | 3,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
8,16 g |
18 g
10,6 g |
| Bílkoviny | 6,17 g | 7,98 g |
| Sůl | 0,184 g | 0,238 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
