Konečně funguji :-D s novým mobilem a můžu fotit :-)
- 2h
- 80 kusů
- náročné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
240 ml |
240 ml |
|
70 ml |
70 ml |
|
5 g |
5 g |
|
180 g |
180 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
| Krém | |
|
400 ml |
400 ml |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 60 g |
60 g |
|
100 g |
100 g |
|
20 g |
20 g |
|
130 g |
130 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Dáme vařit vodu, olej, sůl. Až začne vřít přimícháme prosátou muku a za stálého míchání uděláme odpalované těsto. Necháme vychladit do vlažna a po jednom zašleháme vejce.
-
Těsto dáme do cukrářského sáčku a stříkáme na plech s peč.papírem kolečka ozdobnou špičkou. Pocákáme vodou a peču 190° C 20 min
-
Uvaříme pudink z vody, cukru a pudinkového prášku. Po vychladnutí zašleháme změklé máslo a rum dle chuti
Makronutrienty
49%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 105 kJ | 196 kJ |
| Kalorická hodnota | 264 kcal | 47 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,4 g
8,52 g |
3,81 g
1,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,14 SVJ | 0,381 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
5,5 g |
3,29 g
0,978 g |
| Bílkoviny | 3,47 g | 0,616 g |
| Sůl | 0,447 g | 0,079 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
