- 45m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
6 kusů |
6 kusů |
|
180 g |
180 g |
|
120 g |
120 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao 30 g |
30 g |
|
5 lžic |
5 lžic |
| Dovnitř | |
|
700 g |
700 g |
|
200 g |
200 g |
| Náplň | |
|
500 ml |
500 ml |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
20 g |
20 g |
| Na ozdobu | |
|
200 g |
200 g |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku, kakao a prášek a ještě pár minut šleháme. Potom upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Vychladlý piškot potřeme marmeládou a poklademe kousky ovoce.
-
V mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a ještě našleháme. Mírně zchladlý krém naneseme na vychladlé těsto a uhladíme.Necháme v lednici asi půl hodiny ztuhnout.
-
Potom ušleháme obě šlehačky se ztužovači a natřeme na pudinkový krém. Dáme opět do lednice ztuhnout asi na 1 hodinu. Pak nakrájíme a ozdobíme ovocem.
Podle návodu na sáčku uvaříme želatinu a potřeme štětečkem ovoce, aby neosychalo. Uchováváme v chladu.
Makronutrienty
56%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 743 kJ | 1 290 kJ |
| Kalorická hodnota | 178 kcal | 308 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,1 g
11,4 g |
31,4 g
19,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,81 SVJ | 3,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,2 g
5,27 g |
17,6 g
9,15 g |
| Bílkoviny | 4,17 g | 7,23 g |
| Sůl | 0,09 g | 0,156 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
