- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
180 g |
180 g |
|
6 kusů |
6 kusů |
|
150 g |
150 g |
|
5 lžic |
5 lžic |
|
1 kus |
1 kus |
| Náplň I. | |
|
1 000 g |
1 000 g |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Náplň II. | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
20 g |
20 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Celá vejce ušlehám s cukrem, přidám olej, potom mouku a prášek a ještě chvilku šlehám. Udělám krásné lehké těsto, které dám upéct na vymazaný a moukou vysypaný plech.
-
Jablka oloupu a nastrouhám na hrubším struhadle, přiliju 1 hrnek vody a přisypu cukr podle kyselosti jablek. Podusím téměř do měkka. Do půl hrnku vody rozmíchám pudinkový prášek, a přiliju ho do jablek. Nechám chvilku provařit.Ještě horké naliju na upečený piškot a nechám vychladnout.
-
Šlehačku ušlehám se ztužovači a nanesu na jablkovou náplň. Uhladím a posypu skořicí. Podávám vychlazené.
Makronutrienty
59%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 956 kJ | 1 088 kJ |
| Kalorická hodnota | 228 kcal | 260 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,3 g
10,9 g |
27,7 g
12,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,43 SVJ | 2,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
4,42 g |
15,8 g
5,03 g |
| Bílkoviny | 3,06 g | 3,49 g |
| Sůl | 0,375 g | 0,426 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
