Rychlá a vynikající snídaně nebo svačina.
- 30m
- 2 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Na pomazánku: | |
|---|---|
|
60 g |
60 g |
|
60 g |
60 g |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný 10 g |
10 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Na toast: | |
|
50 g |
50 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
Postup přípravy
-
Uvařte a zchlaďte vajíčka. Chléb otoustujte nebo opečte v troubě. V mixéru mezitím smíchejte čerstvý hrášek, tvaroh, sýr, dle chuti citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud používáte mražený hrášek, nejprve ho krátce povařte ve vřelé vodě a následně rychle ochlaďte pod studenou vodou, aby si zachoval sytou zelenou barvu. Směs poté rozmixujte do hladka podle vaší preferované konzistence. Přidejte najemno nakrájenou pažitku. Pomazánku podávejte na toastech s vajíčkem. Dozdobit můžete pepřem, parmazánem nebo olivovým olejem.
Makronutrienty
46%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 637 kJ | 968 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 231 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,5 g
2,24 g |
20,6 g
3,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,35 SVJ | 2,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,7 g
2,3 g |
8,67 g
3,49 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 16 g |
| Sůl | 0,755 g | 1,15 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
