- 1h
- 2 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
| Náplň | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
bělidlo, instantní "smetana" kokos 100 g |
100 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
20 g |
20 g |
|
3 lžičky |
3 lžičky |
|
2 kusy |
2 kusy |
Postup přípravy
-
Kesu a slunecnici pomeleme v mixeru, tak aby vznikla konzistence hrubsi strouhanky. V mise pak smichame s kokosovou moukou, kokosovym olejem a vajecnymi bilky a propracujeme.
Vytvorene testo vtlacime prsty do formicek, tak aby bylo maximalne nekolik mm vysoke, dame do trouby na 5 minut na 180 stupnu. Pote vyjmeme a nechame trochu vychladnout.
-
Mezitim si pripravime napln jemnym vyslehanim vsech uvedenych surovin (krome broskvi) dohromady.
Jakmile je testo vychladle, napln do nej nalejeme a dame pect na 10 minut na 180 stupnu. V tuto chvili by mela byt napln dostatecne ztuhla na to, aby se na ni daly polozit platky brosvi.
-
Pote co tartletky ozdobime broskvemi, dame je znovu pect na 20 minut na 180 stupnu.
Nechame vychladnout a podavame samotne nebo s kokosovou slehackou.
Makronutrienty
36%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 475 kJ | 6 126 kJ |
| Kalorická hodnota | 353 kcal | 1 464 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20,2 g
5,46 g |
83,9 g
22,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,02 SVJ | 8,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,5 g
14,9 g |
114 g
61,9 g |
| Bílkoviny | 9,05 g | 37,6 g |
| Sůl | 0,431 g | 1,79 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
