- 40m
- 30 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
2,5 hrnky |
2,5 hrnky |
0,75 hrnku |
0,75 hrnku |
0,75 hrnku |
0,75 hrnku |
1 kus |
1 kus |
4 kusy |
4 kusy |
0,75 hrnku |
0,75 hrnku |
1 kus |
1 kus |
Navrch | |
4 kusy |
4 kusy |
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
500 g |
500 g |
Postup přípravy
-
Žloutky utřeme s cukrem a van. cukrem, postupně přidáváme olej, mouku s kypřícím práškem a mléko. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, ušleháme sníh z bílků a cukru, potom opatrně vmícháme rybíz. Vše natřeme na těsto a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C do mírně růžové barvy sněhu.
Makronutrienty
64%
6%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 161 kJ | 631 kJ |
Kalorická hodnota | 277 kcal | 151 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
42,7 g
19,8 g |
23,2 g
10,7 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,27 SVJ | 2,32 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,8 g
1,22 g |
10,8 g
0,663 g |
Bílkoviny | 4,32 g | 2,35 g |
Sůl | 0,41 g | 0,223 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů