K Velikonocům mazanec patří - v nízkosacharidové verzi je bez cukru a mouky, zdravější...
- 2h
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
125 g |
125 g |
|
170 g |
170 g |
|
70 g |
70 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
3 lžičky |
3 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Na potření | |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Nejdříve smícháte všechny sypké ingredience a poté přimícháte tekuté. Pořádně smícháte do hladkého těsta a necháte v lednici odpočinout alespoň hodinu.
-
Dáte na plech a vytvarujete požadovaný tvar mazance, potřete vejcem a posypete mandlemi. Pečete na 170 stupňů cca 50 minut.
Makronutrienty
20%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 456 kJ | 1 210 kJ |
| Kalorická hodnota | 348 kcal | 289 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,4 g
2,7 g |
8,66 g
2,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,04 SVJ | 0,866 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,2 g
11,5 g |
24,3 g
9,52 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 9,84 g |
| Sůl | 0,606 g | 0,503 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
