Tento lowcarb dezert voní kokosem a rumem, to máme moc rádi...jednoduše a návštěva bude nadšená :)
Další recepty najdete na⤵️
https://www.instagram.com/momfit.diary/
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
90 g |
90 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
rozpuštěné 2 lžíce |
2 lžíce |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
60 ml |
60 ml |
|
4 lžičky |
4 lžičky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
90 g |
90 g |
| Krém | |
|
500 g |
500 g |
|
400 g |
400 g |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
V míse smíchejte vejce, mléko, rum, máslo, sladidlo, skořici, kakao a špetku soli. Poté pomalu vmíchejte mandlovou mouku, vlašáky, kokos a sodu na pečení. Těsto vylejte do formy (20x20cm) vyloženého pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 160°C cca 20minut. Po upečení korpus podkrojte a nechte úplně vychladnout.
-
Čokoládu se smetanou rozpusťte a smíchejte v homogenní směs(ale NEVAŘTE!), poté dejte důkladně vychlaďte. Studenou čokoládovou smetanu vymixujete v tuhou šlehačku, po částech přimíchejte tvaroh. 2/3 krému namazejte na korpus, druhým přiklopte. Navrh namažte zbylou 1/3 krému. Ozdobit můžete ještě čokohoblinkama.
Makronutrienty
16%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 318 kJ | 1 816 kJ |
| Kalorická hodnota | 315 kcal | 434 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,31 g
3,1 g |
10,1 g
4,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,731 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,3 g
13,1 g |
38,9 g
18 g |
| Bílkoviny | 9,43 g | 13 g |
| Sůl | 0,248 g | 0,342 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
