Znáte řezy Prošívaná deka? Tento je lowcarb (nízkosacharidový), a taky dobrý a sytý...
Děkujeme Kaččce Kolníkové za recept :)
- 30m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
130 g |
130 g |
|
20 g |
20 g |
|
30 g |
30 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
|
100 ml |
100 ml |
|
rozpuštěného 100 g |
100 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
| Náplň | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Vše na tvarohovou náplň si společně vyšleháme.
-
Mouky si smíchat s prdopečem a kakaem.
V míse vyšlehat vajíčka a jeden bílek se sladidlem do pěny, pak postupně přilévat olej a kyšku, stále šlehat a postupně po lžících přidávat a zašlehávat mouky.
-
Těsto vylít na menší pekáček s pečícím papírem. Na těsto cukrářským sáčkem nanést tvarohovou náplň, nebo dávat náplň lžící.
Péct na 180 stupňů do upečení.
Makronutrienty
22%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 042 kJ | 606 kJ |
| Kalorická hodnota | 249 kcal | 145 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,55 g
2,49 g |
4,97 g
1,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,855 SVJ | 0,497 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
8,27 g |
11,9 g
4,81 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 6,04 g |
| Sůl | 0,278 g | 0,161 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
