Letní lehké jídlo plné bílkovin.
- 20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
450 g |
450 g |
90 g |
90 g |
2 kusy |
2 kusy |
200 mg |
200 mg |
2 lžičky |
2 lžičky |
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Cuketu nekrájej na čtvrtiny, zbav jádřince a nakrájej na plátky. Cuketu dej na rozpálený olej a orestuj. Přidej nadrobno nakrájenou šunku nebo jinou libovou uzeninu a orestuj.
Čočku namel na moučku, přidej do pánve a zalej zeleninovým vývarem. Podus do zhoustnutí.
Nakonec přidej vejce uvařené NAMĚKKO. Používám kolečko na brambory do salátu. Bílek na kousky a žloutek se rozpustí.
Čočku je možné zaměnit za rýži, kuskus, bulgur... co kdo má rád :)
Makronutrienty
46%
38%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 439 kJ | 1 132 kJ |
Kalorická hodnota | 105 kcal | 271 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
10,4 g
0,518 g |
26,8 g
1,33 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,04 SVJ | 2,68 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,75 g
0,99 g |
9,66 g
2,55 g |
Bílkoviny | 8,61 g | 22,2 g |
Sůl | 0,314 g | 0,81 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů