Teď je sezóna medvědího česneku, honem zkusme tento recept!
@Mimarecepty
- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Halušky | |
|---|---|
|
800 g |
800 g |
|
200 g |
200 g |
|
100 g |
100 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Navrch | |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný 40 g |
40 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
800g zemiakov si postrúham, pridám 200g medvedieho cesnaku (pomixovaného) soĺ a múku hladkú, polohrubú aj hrubú ( dávam od oka, tak aby cesto bolo tuhé) uvarím v slanej vode, keď vyplávajú na povrch sú hotové, premyjem vo vlažnej vode, dám do misy zmiešam s 3 pl masla a pridam ešte syr Rival 50g.
Makronutrienty
78%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 591 kJ | 1 585 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 379 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,7 g
0,483 g |
69 g
1,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,57 SVJ | 6,9 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3 g
1,62 g |
8,05 g
4,34 g |
| Bílkoviny | 4,3 g | 11,5 g |
| Sůl | 0,552 g | 1,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
