Vánoční cukroví, které je hned měkké a nezklame vás. Tyto bezlepkové pracny chutnaly i mně, jsou od běžných k nerozeznání.
- 20m
- 40 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
já používám nejraději Jizerku (můžete část nahradit např.pohankovou atd) 300 g |
300 g |
|
100 g |
100 g |
|
100 g |
100 g |
|
120 g |
120 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
kořenicí směs perníkové koření 1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vše dohromady spojíme na těsto, dáme do chladu rozležet nejlépe přes noc.
-
Namačkáme do formiček, nevymazáváme, ani vysypat není třeba.
Pečeme asi 10 minut/200°C nebo dle vaší trouby.
-
Vlažné opatrně vyklopíme, jde to krásně.
Pracny nejsou moc sladké, takže obalíme ve vanilkovém cukru a pak jsou tak akorát, nepřeslazené.
Opravdu moc chutné a voňavé, zkuste:)
Makronutrienty
53%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 967 kJ | 391 kJ |
| Kalorická hodnota | 470 kcal | 93,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
43,5 g
14,1 g |
8,63 g
2,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,35 SVJ | 0,863 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,9 g
10 g |
6,14 g
1,99 g |
| Bílkoviny | 7,09 g | 1,41 g |
| Sůl | 0,084 g | 0,017 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
