V klíčcích najdete spoustu snadno vstřebatelných minerálů a vitamínů ! Naservírujte si je třeba takhle ????
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
50 g |
50 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Jeden velký lilek, tři rajčata, jednu papriku a tři mrkve pokrájíme na malé kousky (proužky). Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme dvě lžičky soli, lžičku pepře, lžíci provensálského koření (nebo oregana) a 15 minut pod pokličkou dusíme.
-
Podáváme bohatě posypané mungo klíčky a konopnými semínky a zalité dvěma velkými lžíce konopného (ostropeřcového) oleje.
Makronutrienty
50%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 270 kJ | 1 156 kJ |
| Kalorická hodnota | 64,6 kcal | 276 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,22 g
2,59 g |
26,6 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,622 SVJ | 2,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,07 g
0,374 g |
17,4 g
1,6 g |
| Bílkoviny | 2,07 g | 8,87 g |
| Sůl | 1,48 g | 6,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
