Tuto mojí přípravu cukety máme rádi celá rodina , takže jí doporučuji k různým masům, může nahradit různé běžné přílohy.
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
500 g |
500 g |
|
6 stroužků |
6 stroužků |
|
1 g |
1 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Cuketu nakrájíme na 3 až 4 mm silná půlkolečka a ghi zvolna restujeme. Přidáme česnek nakrájený na drobné kostičky a jakmile se lehounce opeče osolíme a podlijeme asi 1 dcl vody, přidáme na kousky nakrájený rozmarýn a mletý pepř. Chvíli dusíme , až se všechna voda vyvaří.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 143 kJ | 375 kJ |
| Kalorická hodnota | 34,2 kcal | 89,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,23 g
0,158 g |
11,1 g
0,415 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,423 SVJ | 1,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,38 g
0,724 g |
3,62 g
1,9 g |
| Bílkoviny | 2,82 g | 7,39 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
