Skvělá nízkosacharidová (lowcarb) snídaně či svačinka. Muffiny poslouží i jako zdravý dárek, či dezert:)
- 35m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
oloupanou nastrouhat, vymačkat vodu, zbyde asi polovina 230 g |
230 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
100 g |
100 g |
|
125 g |
125 g |
|
50 g |
50 g |
|
1,5 lžiček |
1,5 lžiček |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
nasekané 30 g |
30 g |
|
nasekat, Chocolate Hill 30 g |
30 g |
Postup přípravy
-
Předehřát troubu na 180 °C. Rozšlehat vejce elektrickým mixérem do pěny. Přišlehat máslo a vanilku a nakonec cuketu.
-
Všechny suché přísady smíchat v misce a přidat do těsta a prošlehat. Vmíchejte polovinu ořechů a čokolády. Naplnit košíčky nebo formu, posypat zbytkem ořechů a čoko.
-
Péct asi 25 minut (podle typu trouby). Nechat vychladnout.
Makronutrienty
27%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 253 kJ | 745 kJ |
| Kalorická hodnota | 300 kcal | 178 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,8 g
2,37 g |
7,61 g
1,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,28 SVJ | 0,761 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,6 g
9,17 g |
14,6 g
5,45 g |
| Bílkoviny | 9,17 g | 5,45 g |
| Sůl | 0,282 g | 0,168 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
