#zeleninovavecere #lehka #vecere #neboobed #svunileta #vzpominky #naleto #zdravastrava #lilek #baklazan #sunka #parmazan #healthydinner #lunch #summerfood #aubergine #mozzarella #parmigianoreggiano #dryed #ham #basil #butter #tomatoe
- 30m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Lilek | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
šunka sušená, schwarzwaldská šunka 40 g |
40 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
- lilky nakrajejte na platky, osmazte na masle (ci ghi) dozlatova, dejte okapat na ubrousek (nedavam pred smazenim vypotit), pote naskladat na plech (klidne s pec.papirem), osolit, potrit protlakem, parmazan, sunka, mozzarella, rajce (kdo chce, da kamkoli i cesnek cerstvy, popr.suseny), zapect v troube 10-15 minut na 220°C, pripadne ke konci chvili gril
Makronutrienty
22%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 544 kJ | 2 651 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 634 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,97 g
1,22 g |
24,2 g
5,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,497 SVJ | 2,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,56 g
4,99 g |
41,7 g
24,3 g |
| Bílkoviny | 8,95 g | 43,6 g |
| Sůl | 1,97 g | 9,62 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
