Moje nová hvězda na nízkosacharidovém nebi - guacamole.
Kombinace avokáda, česneku a rajčat mi prostě "sedla"...báječná, rychlá a zdravá pomazánka, mňam...možná dejte vy, kteří nad avokádem děláte kyselé obličeje, této superpotravině ještě šanci...
- 5m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Guacamole | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
30 g |
30 g |
Postup přípravy
-
Cibuli najemno, česnek utřít, rajčata na drobno.
Do misky avokádo rozmačkat vidličkou, přidat vše ostatní.
-
Servírujeme nejlépe na LC toustíku, ale i hermelín či okurka, paprika poslouží jako základ.
Makronutrienty
44%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 519 kJ | 896 kJ |
| Kalorická hodnota | 124 kcal | 214 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,65 g
1,91 g |
16,6 g
3,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,965 SVJ | 1,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,91 g
1,4 g |
17,1 g
2,42 g |
| Bílkoviny | 2,15 g | 3,7 g |
| Sůl | 0,605 g | 1,04 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
