Tak trochu jiná pomazánka. Je z vlašských ořechů, které posbíráte na zahrádce a nádherně do ní pasují voňavá rajčátka v olivovém oleji. Pochutnájí si na ní nejen příznivci low carb, ale také zapřisáhlí vegani:)
- 15m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
200 g |
200 g |
|
použila jsem 10 kusů sušených rajčat v oleji 50 g |
50 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 kus |
1 kus |
|
použila jsem olej z rajčat 50 ml |
50 ml |
Postup přípravy
-
Cibulku nakrájíme najemno. Osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme olejem. Necháme odležet.
Mezitím si nameleme nebo rozmixujeme ořechy s rajčaty. Přidáme směs cibulky a oleje a promícháme. Dokořeníme a dotáhneme šťávou z poloviny citrónu.
Můžeme nastavit jedním paloučkem nebo tvarohem - to už je pak ale jiná pomazánka ;-)
Makronutrienty
22%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 939 kJ | 2 041 kJ |
| Kalorická hodnota | 463 kcal | 488 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,6 g
6,91 g |
15,4 g
7,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,46 SVJ | 1,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
42,3 g
4,99 g |
44,6 g
5,26 g |
| Bílkoviny | 9,53 g | 10 g |
| Sůl | 3,81 g | 4,02 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
