- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nejprve si uvařte cizrnu nebo použijte kupovanou. Cizrnu přes noc namočte a druhý den, spolu s řasou nebo bylinkami, uvařte ve vodě nové. Požadované množství uvařené cizrny si přendejte do misky a nahrubo pomačkejte vidličkou. Vmíchejte rostlinnou majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidejte nori vločky a dochuťte kořením. Podávejte třeba na domácím kváskovém chlebu. ❤
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 753 kJ | 1 012 kJ |
| Kalorická hodnota | 180 kcal | 242 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,4 g
0,956 g |
26,1 g
1,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,94 SVJ | 2,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,88 g
0,684 g |
11,9 g
0,92 g |
| Bílkoviny | 7,02 g | 9,44 g |
| Sůl | 0,84 g | 1,13 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
