Skvělé lowcarb jídlo, zkuste!
Děkujeme Věře Husákové za zajímavý recept :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Treska | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Květák | |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
400 ml |
400 ml |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
V misce si smíchám koření,tresku osolím,posypu polovinou koření a nechám odležet.
Na pánvi rozehřeji olej, přidám cibuli, česnek, zázvor, chilli papričku a opékám asi 5 minut, posypu kořením a nechám ho rozvonět. Zaliji kokosovým mlékem, přidám na malé růžičky rozebraný květák, osolím a vařím zhruba 5 minut.
-
Pak přidám rybu, přiklopím a podusím až je ryba hotová, ke konci zasypu zelenou petrželkou a ochutím citronem.
Makronutrienty
24%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 540 kJ | 2 659 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 636 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,97 g
1,78 g |
24,4 g
8,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,497 SVJ | 2,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
7 g |
49,8 g
34,5 g |
| Bílkoviny | 5,99 g | 29,5 g |
| Sůl | 0,267 g | 1,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
