Pokus o bezmasou variantu na paprice :)
- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
350 g |
350 g |
1 kus |
1 kus |
2 lžíce |
2 lžíce |
2 lžíce |
2 lžíce |
2 lžíce |
2 lžíce |
1,5 litrů |
1,5 litrů |
100 ml |
100 ml |
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte do zlatova na rozpáleném oleji. Přidejte tofu nakrájené na kostky a osmahněte. Přidejte mouku a papriku. Rychle osmahněte a zalijte studenou vodou.
Pořádně provařte, aby tofu natáhlo chuť papriky. Poté už je dosolte, přilijte smetanu a krátce povařte.
Přílohu si dejte posle své chuti :)
Makronutrienty
67%
16%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 262 kJ | 1 489 kJ |
Kalorická hodnota | 62,6 kcal | 356 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,77 g
0,499 g |
49,9 g
2,84 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,877 SVJ | 4,99 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,11 g
0,786 g |
12 g
4,47 g |
Bílkoviny | 2,13 g | 12,1 g |
Sůl | 0,082 g | 0,466 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů