Velice dobrý lowcarb dezert, od běžného se neliší chutí, zato zdravým složením hodně.
Vychlazený chutná náramně!
- 1h
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
120 g |
120 g |
|
40 g |
40 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
100 ml |
100 ml |
|
kakaový prášek, holandské kakao 3 lžičky |
3 lžičky |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
| Náplň | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Ze všech surovin si vypracujeme vláčné těsto.
Dáme chvíli do mrazáku.
Mezitím si připravíme formu na chlebíček s pečícím papírem.
-
Větší část těsta natlačíme do formy, dáme náplň, navrch nastrouháme zbytek těsta.
Pečeme asi 30 minut/185°C.
Necháme vychladnout, dáme do lednice a nakrájíme na kousky.
-
Náplň: sníh s xylitolem ušleháme dotuha, přidáme tvaroh a šťávu.
Makronutrienty
30%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 091 kJ | 822 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 196 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,2 g
2,91 g |
9,95 g
2,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,32 SVJ | 0,995 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,7 g
4,87 g |
14,1 g
3,67 g |
| Bílkoviny | 12,7 g | 9,59 g |
| Sůl | 0,41 g | 0,309 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
