Oblíbený smažený sýr jinak a zdravěji, doplníme čerstvou zeleninou dle sezóny.
Všechny mé recepty pohromadě nalezneš i zde :
https://www.instagram.com/p/CpcmSe6MVlM/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 8m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Smažák | |
|---|---|
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Dip | |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
0,3 lžíce |
0,3 lžíce |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Sýr obalujeme ve vajíčku a poté v mandlové mouce, pořádně přimačkáváme, zopakujeme 2-3x aby sýr při smažení nevytekl. Smažíme dozlatova na přepuštěném másle.
-
Na dip si smícháme vše dle chuti.
Makronutrienty
7%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 222 kJ | 2 668 kJ |
| Kalorická hodnota | 292 kcal | 638 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,2 g
1,15 g |
6,98 g
2,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,32 SVJ | 0,698 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,5 g
13,5 g |
49,1 g
29,5 g |
| Bílkoviny | 20,1 g | 43,8 g |
| Sůl | 1,76 g | 3,85 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
