Dnes - co dům dal:
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Knedlíky | |
|---|---|
|
2 hrnky |
2 hrnky |
|
hrubá mouka špaldová celozrnná 2 hrnky |
2 hrnky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1,5 hrnků |
1,5 hrnků |
Postup přípravy
-
uhněteme knedlíky, vaříme přibl. 15 min.
-
Do hrnce žlutou čočku, pohanku, nakrájenou mrkev, římský kmín, kurkumu a sůl. Uvaříme, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme zbylou půlku sklenice kukuřice a je-li potřeba, zahustíme cizrnovou moukou.
Makronutrienty
tuky
2%
sacharidy
83%
83%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 974 kJ | 3 074 kJ |
| Kalorická hodnota | 233 kcal | 735 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
50,4 g
0,394 g |
159 g
1,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,04 SVJ | 15,9 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,24 g
0,218 g |
3,92 g
0,689 g |
| Bílkoviny | 9,06 g | 28,6 g |
| Sůl | 0,734 g | 2,32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
