Na tyto jednoduché rychlé muffiny si vystačíte pouze se 3 ingrediencemi: banány, vejci a ovocem podle chuti.
Jako ovoce do muffinů doporučuji zvolit nějaké chuťově výrazné, jako jsou borůvky, ostružiny, maliny, rybíz a podobně. Zda použijete čerstvé nebo mražené je jen na vás a aktuální dostupnosti ovoce.
- 40m
- 12 porcí
- jednoduché
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 170°C.
-
Banány a vejce společně rozmixujeme.
-
Těsto nalijeme do formy na muffiny.
-
Přidáme ovoce.
-
Dáme do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 406 kJ | 264 kJ |
| Kalorická hodnota | 97,1 kcal | 63,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,85 g
3,37 g |
6,4 g
2,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,985 SVJ | 0,64 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,3 g
1,35 g |
2,8 g
0,878 g |
| Bílkoviny | 5,81 g | 3,78 g |
| Sůl | 0,144 g | 0,094 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
