Pro mě chuť a vůně pomeranče k vánočnímu období patří stejně jako skořice , badyán a hřebíček. Klasický recept na crinkles jsem upravila do lowcarb #cukrfree verze a můžu říct, že jsou opravdu chutné a vláčné.
???? Více inspirace a receptů najdete na mém profiluhttps://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 45m
- 30 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
100 g |
100 g |
|
90 g |
90 g |
|
240 g |
240 g |
|
30 g |
30 g |
|
60 g |
60 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Máslo vyšleháme se sladidlem, vejci a se šťávou a nastrouhanou kůrou z pomeranče. Směs smícháme se zbylými sypkými ingrediencemi. Rukou tvoříme kuličky, pečeme na pečícím papíře na 180° cca 35-40 minut do zlatava. Po zchladnutí lehce zaprášíme moučkovým erythritolem.
Makronutrienty
27%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 577 kJ | 387 kJ |
| Kalorická hodnota | 377 kcal | 92,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,1 g
3 g |
3,96 g
0,736 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,61 SVJ | 0,396 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
33,8 g
13,5 g |
8,28 g
3,32 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 2,52 g |
| Sůl | 0,349 g | 0,086 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
