- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
500 g |
500 g |
4 lžíce |
4 lžíce |
1 lžička |
1 lžička |
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nahrubo nastrouhanou mrkev polijeme olejem, rukou důkladně promačkáme až mrkev pustí vlastní šťávu, přidáme místo soli umeocet, citronovou šťávu a promícháme. Dochutíme dle vlastní chuti - lze přidat pepř, lžičku medu.
Makronutrienty
55%
5%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 399 kJ | 575 kJ |
Kalorická hodnota | 95,4 kcal | 138 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
9,07 g
4,22 g |
13,1 g
6,07 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,907 SVJ | 1,31 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,65 g
0,997 g |
9,58 g
1,44 g |
Bílkoviny | 0,845 g | 1,22 g |
Sůl | 0,334 g | 0,481 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů