- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
500 g |
500 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nahrubo nastrouhanou mrkev polijeme olejem, rukou důkladně promačkáme až mrkev pustí vlastní šťávu, přidáme místo soli umeocet, citronovou šťávu a promícháme. Dochutíme dle vlastní chuti - lze přidat pepř, lžičku medu.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 410 kJ | 594 kJ |
| Kalorická hodnota | 97,9 kcal | 142 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,68 g
4,1 g |
12,6 g
5,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,868 SVJ | 1,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,08 g
1,06 g |
10,3 g
1,54 g |
| Bílkoviny | 0,832 g | 1,21 g |
| Sůl | 0,324 g | 0,47 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
