Tento lowcarb koláč je vláčný a lahodný. Je skvělý ke kávě či k snídani.
Pro více receptů mrkněte na https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 45m
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
mouka mandlová z mandlových jader 5 lžic |
5 lžic |
|
5 lžic |
5 lžic |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1,5 lžiček |
1,5 lžiček |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Mřížka | |
|
mascarpone, vysokotučný smetanový krém 1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Vejce se smetanou smícháme a postupně přidáme zbylé ingredience a promícháme.
Do pekáčku nebo formy vyložené pečícím papírem nalijeme těsto, do kterého poklademe ovoce.
-
Mascarpone vymícháme se žloutky a sladidlem. Krém stříkáme zdobícím sáčkem na koláč do tvaru mřížky.
Pečeme na 180 ° cca 40 minut.
Makronutrienty
15%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 180 kJ | 1 220 kJ |
| Kalorická hodnota | 282 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,12 g
3,12 g |
6,32 g
3,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,612 SVJ | 0,632 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,4 g
16,4 g |
27,3 g
16,9 g |
| Bílkoviny | 7,13 g | 7,37 g |
| Sůl | 0,288 g | 0,298 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
