Jak začnou být studená rána, ráda si ke snídaní dopřeju teplou polévku.
Třeba tuhle lowcarb květákovou, do které přidávám vařené vejce, opečenou slaninu nebo trhané maso.
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
2 hrnky |
2 hrnky |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
1. Květák očistíme a rozděláme na menší růžičky.
2. V hrnci na másle/oleji obděláme na drobno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidáme květák, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přihodíme bobkový list.
4. Vaříme cca 15 minut (květák by měl být měkký).
5. Rozmixujeme do hladka a můžeme podávat.
6. Při podávání doporučuji do polévky přidat opečenou slaninu.
Makronutrienty
59%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 149 kJ | 464 kJ |
| Kalorická hodnota | 35,7 kcal | 111 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,51 g
1,58 g |
14 g
4,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,451 SVJ | 1,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,8 g
1,07 g |
5,6 g
3,33 g |
| Bílkoviny | 1,39 g | 4,33 g |
| Sůl | 0,936 g | 2,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
