Moooc dobré, zdravé a barevné to bylo :). Splňuje i LC nízkosacharidové jídlo :)
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
10 ml |
10 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
6 kusů |
6 kusů |
|
200 g |
200 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Kedlubnové brambory | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Dip | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 svazek |
1 svazek |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Maso si nakrájíme na nudličky, promícháme s olejem, kořením a necháme v lednici odležet.
-
Kedlubny okrájíme, pokrájíme na menší kostky a vaříme jako brambory, stačí 10 mimut.
-
Najemno nakrájíme jarní cibulky komplet i s natí a zamícháme do zakysané smetany, osolíme a dáme vychladit.
-
Na rozpálený olej dáme maso, orestujeme a hned přidáme hlívu, na měsíčky ředkvičky a společně restujeme doměkka, asi 15 minut.
Můžeme si nakonec lehce podlít vodou, dokořeníme.
-
Servírujeme maso, kedlubny, dip a nezapomeneme na barevnou zeleninu :).
Je to moc dobré :)
Makronutrienty
21%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 2 191 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,8 kcal | 524 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,68 g
1,6 g |
19,3 g
8,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,368 SVJ | 1,93 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,89 g
2,39 g |
30,9 g
12,6 g |
| Bílkoviny | 7,84 g | 41,2 g |
| Sůl | 1,35 g | 7,09 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
