Takové to lowcarb křoupání - děkujeme Petře Šenkové za recept :)
- 20m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
10 g |
10 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader 30 g |
30 g |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný 40 g |
40 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
5 g |
5 g |
Postup přípravy
-
Udělat těstíčko, přes papír na pečení udělat 3mm placku, vykrájet, vidličkou prodirovat, posolit hrubozrnnou soli a dát péct na 180C cca 12-15 min do zlatova. Nechat vychladnout a teprve pak jist :)
Makronutrienty
tuky
45%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 381 kJ | 96,6 kJ |
| Kalorická hodnota | 330 kcal | 23,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,81 g
1,75 g |
0,687 g
0,123 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,981 SVJ | 0,069 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,8 g
7,21 g |
1,67 g
0,504 g |
| Bílkoviny | 18,8 g | 1,31 g |
| Sůl | 4,23 g | 0,296 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
