Když rostou houby, je jídlo z nich vítaným zpestřením jídelníčku.
Skvělé lowcarb jídlo uvařila Věra Husáková, děkujeme :)
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Guláš | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
20 g |
20 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na pánvi nechám vyškvařit slaninu a osmažím na ní cibuli, přidám půlku česneku, celý kmín a nechám rozvonět. Dám uzenou a sladkou papriku, bedly nakrájené na menší kusy, krátce orestuji a zaliji vývarem nebo vodou.
-
Ve vodě rozmíchám mouku, přiklopím a dusím 20minut ,přidám zbytek česneku, majoránku, sůl a pepř a nechám přejít varem.
Makronutrienty
38%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 463 kJ | 1 687 kJ |
| Kalorická hodnota | 111 kcal | 403 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,01 g
0,658 g |
29,2 g
2,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,801 SVJ | 2,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,43 g
2,86 g |
23,4 g
10,4 g |
| Bílkoviny | 6,78 g | 24,7 g |
| Sůl | 1,08 g | 3,94 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
