Rychlé jednoduché recepty na @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
- 25m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Cottage placka | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
mouka mandlová z mandlových jader 2 lžíce |
2 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 špetka |
1 špetka |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše rozmixujeme do hladkého těsta. Poté vytváříme lžíci placky na plech vyložený pečícím papírem, posypeme kmínem a pečeme na 170 stupňů dozlatova. Z tohoto množství mi vyšlo 6 placek.
-
Placku potřeme dijonskou hořčicí, dáme rukolu, maso (kachní maso je jen obraný upečený skelet) a dozdobíme navrch dijonskou hořčicí, čerstvým křenem a chilli papričkou.
Makronutrienty
13%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 793 kJ | 605 kJ |
| Kalorická hodnota | 190 kcal | 145 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,93 g
1,37 g |
3 g
1,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,393 SVJ | 0,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
4,79 g |
9,29 g
3,65 g |
| Bílkoviny | 15,2 g | 11,6 g |
| Sůl | 1,46 g | 1,11 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
