- 40m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
140 g |
140 g |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
10 g |
10 g |
|
300 ml |
300 ml |
|
1 g |
1 g |
Postup přípravy
-
Cizrnu nechte přes noc namočit ve vode. Ráno vodu slijte a spolu s řasou nebo bylinkami, vařte ve vodě nové. Odváženou cizrnu spolu se všemi ostatními ingrediencemi (olivy nezapomeňte vypeckovat) rozmixujte v hladkou pomazánku. Dle potřeby přilijte trochu vody. Pomazánku mažte třeba na domácí kváskový chléb. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 549 kJ | 781 kJ |
| Kalorická hodnota | 131 kcal | 187 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,8 g
0,42 g |
22,5 g
0,597 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,58 SVJ | 2,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,41 g
0,887 g |
7,69 g
1,26 g |
| Bílkoviny | 6,25 g | 8,88 g |
| Sůl | 1,36 g | 1,94 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
