Obědy z jednoho pekáče miluju...tyto nízkosacharidové kotlety nemají chybu...
- 1h:10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
720 g |
720 g |
|
kořenicí směs grilovací koření 1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Navrch | |
|
500 g |
500 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
kořenicí směs grilovaná zelenina 1 lžíce |
1 lžíce |
|
30 g |
30 g |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Kotlety jsem naklepala, ochutila kořením, česnekem, zlehka mázla oliváčem a nechala přes noc naležet.
-
Na druhý den dala do pekáče, zasypala domácím kysaným zelím, mrkví, bylinkami a paprikami, posypala kořením na grilovanou zeleninu, pokladla plátky másla a pod alobalem zapekla.
-
Před koncem jsem alobal sundala a přidala plátky goudy. Chviličku zapéct a hotovo.
Makronutrienty
13%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 639 kJ | 2 862 kJ |
| Kalorická hodnota | 153 kcal | 684 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,22 g
2,56 g |
14,4 g
11,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,322 SVJ | 1,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12 g
4,82 g |
53,7 g
21,6 g |
| Bílkoviny | 8,79 g | 39,3 g |
| Sůl | 0,679 g | 3,04 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
