Toto vláčné, chutné LC těsto vám poslouží na jakékoliv jídlo, kde jste dříve použili těstoviny...lasagne, šunkofleky, nudle s mákem...čerstvé jsou uvařené hned, ale můžete je i zamrazit.
Velkou výhodou také je, že je můžete usušit do zásoby - například jako nudle do polévky nebo těstoviny na dovolenou.
- 45m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
já použila zlaté 20 g |
20 g |
|
15 g |
15 g |
|
30 g |
30 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
0,3 lžičky |
0,3 lžičky |
|
strouhaný 25 g |
25 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Všechny tuhé přísady si umixujeme, přidáme tekuté a společně umixujeme na hladké vláčné těsto.
-
Necháme asi půl hodiny odpočinout.
Vyválíme tenké těsto a nakrájíme si na fleky/nudle/pláty dle potřeby.
-
Vaříme asi 5 minut a použijeme dále dle vašich chutí.
Lze i část několik dní usušit či zamrazit.
Makronutrienty
17%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 833 kJ | 1 569 kJ |
| Kalorická hodnota | 438 kcal | 375 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,7 g
2,25 g |
9,18 g
1,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,07 SVJ | 0,918 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,8 g
6,46 g |
32,3 g
5,53 g |
| Bílkoviny | 15,5 g | 13,3 g |
| Sůl | 0,949 g | 0,813 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
