Co už tu má člověk celý dny dělat, že?... A jedno staré pořekadlo tvrdí, že "kdo si hraje, nezlobí".
Tak jsem alespoň zadělala a Kuba už se láduje.
- 1h
- 14 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
250 g |
250 g |
250 g |
250 g |
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
30 g |
30 g |
1 kus |
1 kus |
250 ml |
250 ml |
100 ml |
100 ml |
na potření 1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Do mísy vsypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Rozmícháme tekutinu s droždím v důlku s troškou mouky a necháme vzejít kvásek. Když začne bublat, přidáme olej, vejce a sůl, vše promícháme a utvoříme hladké těsto.
-
Nenecháváme kynout!!! Ihned tvarujeme houstičky a ukládáme na plech s pečícím papírem, necháme pod igelitem asi 15 minut kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle chuti a zásob ve spíži a pečeme asi 25 minut na 180 stupňů.
Makronutrienty
65%
15%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 205 kJ | 850 kJ |
Kalorická hodnota | 288 kcal | 203 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
38,9 g
1,76 g |
27,4 g
1,24 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,89 SVJ | 2,74 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,6 g
1,55 g |
8,21 g
1,09 g |
Bílkoviny | 8,9 g | 6,28 g |
Sůl | 0,387 g | 0,273 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů