Rychlé lowcarb pečivo jako zdravý nosič pomazánky.
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 40m
- 3 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Houstičky | |
|---|---|
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
20 g |
20 g |
Postup přípravy
-
Rozmixuji 2 lžíce slunečnice,2 lžíce sezamu,1 lžíci chia,1 lžíci dýňových semínek. V misce rozšlehám 1 vejce, 2 lžíce zakysanky nebo jogurtu,1/2 lžičky ol.oleje, špetku soli a pepře, chilli dle chuti,1/2 lžičky prášku do pečiva. Přidám rozmixovaná semínka, lžíci smažené cibule, pořádně promíchám a nechám 15minut odpočinout.
-
Na silikonovou podložku udělám 3 hromádky, posypu sezamem a dělám na 160°C 10 minut, sundám z podložky a dělám dalších 12 minut.
-
Lučina-1kg jogurtu 10%,1 šlehačka nebo zakysaná smetana
Smíchám jogurt se smetanou a nechám přes sítko s plátnem přes noc v lednici vykapat.
Makronutrienty
24%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 083 kJ | 632 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 151 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,98 g
7,08 g |
5,82 g
4,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,998 SVJ | 0,582 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
3,61 g |
11,9 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 6,52 g |
| Sůl | 1,04 g | 0,605 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
