Ahoj stala se mi teď už taková vtipná věc. Chtěla jsem udělat sojovo-čočkovou sekanou ale přehnala jsem to s množstvím a vzala si na to malý pekáček, tím pádem se vůbec neupekla. :D Ale řekla jsem si ok to nějak zachráním, a povedlo se udělala jsem mini karbanátky co chutnají jako sekaná. :D
- 30m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
150 g |
150 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
40 g |
40 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
3 lžičky |
3 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Granulát a čočku uvaříme a rozmixujeme. do této směsi přidáme lněné vajíčko ( lněná semínka a trocha vody a necháme 15 minut odstát ), do zlatova osmahlou cibuli na oleji a zbytek ingrediencí. Zahustíme namletými ovesnými vločkami , tady nevím přesnou váhu ale přidáte tolik aby bylo těsto tužší. Potom už jenom tvoříme karbanátky a smažíme. :)
Mám k tomu bramborovo-hráškovou kaši. :)
Makronutrienty
46%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 651 kJ | 2 237 kJ |
| Kalorická hodnota | 395 kcal | 535 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
37,1 g
4,62 g |
50,3 g
6,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,71 SVJ | 5,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
1,18 g |
27,7 g
1,6 g |
| Bílkoviny | 22,6 g | 30,6 g |
| Sůl | 1,24 g | 1,68 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
