Můj první pokus o sladké knedlíky. Jsou jednoduché, rychle hotové a chuťově dobré - nám tedy aspoň chutnaly.
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
bílkový sýr (šmakoun) meruňkový 200 g |
200 g |
|
hladká mouka pšeničná celozrnná 120 g |
120 g |
|
50 ml |
50 ml |
|
sladidlo s aromatem (flavdrops) 1 g |
1 g |
|
1 g |
1 g |
|
500 g |
500 g |
Postup přípravy
-
Šmakouna si rozmixujeme s trochou mléka do krému, přidáme mouku, sladidlo a sůl. Zpracujeme těsto. (hustotu případně doladíme mlékem) Potom pomocí navhčených rukou děláme kuličky s libovoným ovocem - já jsem dávala meruňky, protože je má rád můj tatínek.
-
Knedlíky hodíme do vroucí vody a necháme vařit, dokud nevyplavou na hladinu.
Dobrou chuť!
Makronutrienty
76%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 403 kJ | 1 173 kJ |
| Kalorická hodnota | 96,4 kcal | 280 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,8 g
2,78 g |
54,6 g
8,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,88 SVJ | 5,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,523 g
0,099 g |
1,52 g
0,287 g |
| Bílkoviny | 5,5 g | 16 g |
| Sůl | 0,125 g | 0,362 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
