- 1h
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 svazek |
1 svazek |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
50 ml |
50 ml |
Postup přípravy
-
Lososa nakrájejte na malé kostičky. Smíchejte se strouhankou, nakrájenou bazalkou a okořeňte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte rozšlehané vejce a vytvarujte 2 karbanátky, které dejte minimálně na 30 minut odpočinout do lednice. Poté smažte na troše oleje 4 minuty z každé strany. Podávejte například s bramborovou kaší.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 472 kJ | 277 kJ |
| Kalorická hodnota | 352 kcal | 66,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,4 g
0,014 g |
1,39 g
0,003 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,74 SVJ | 0,139 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,1 g
1,67 g |
5,48 g
0,315 g |
| Bílkoviny | 17,3 g | 3,26 g |
| Sůl | 0,483 g | 0,091 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
