Výborná nízkosacharidová příloha, musíme se pochválit:)
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Květušky | |
---|---|
1 lžička |
1 lžička |
100 g |
100 g |
1 kus |
1 kus |
200 g |
200 g |
0,3 kusu |
0,3 kusu |
1 kus |
1 kus |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
kořenicí směs na hranolky a pečené brambory 1 lžička |
1 lžička |
1 hrst |
1 hrst |
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Na sádlo slaninu na kostičky a 2 cibule, osmahnout dozlatova a pak přidat pokrájené hl.zelí a kousek papriky. Růžičky květáku uvařit v osolené vodě s kurkumou. Smíchat se zelím, ochutila jsem kořením od Sonnentoru .
-
Spokojené bříško s hrstí pažitky a petrželky. K tomu přírodní kotleta.
Makronutrienty
45%
22%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 243 kJ | 1 517 kJ |
Kalorická hodnota | 58,1 kcal | 363 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,02 g
1,64 g |
31,3 g
10,2 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,502 SVJ | 3,13 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,7 g
1,78 g |
23,1 g
11,1 g |
Bílkoviny | 2,52 g | 15,8 g |
Sůl | 0,732 g | 4,57 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů