Moc dobré lowcarb pečivo, na cesty či zdravou snídani.
Děkujeme Daniele Klímové za recept :)
- 50m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
60 g |
60 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
30 g |
30 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 lžička |
1 lžička |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
50 g |
50 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
10 g |
10 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
1 mozzarella, 4 vejce (spolu rozmixovat) dále přidat vrchovaté 2 PL dýňové mouky, 1 PL mandlové mouky, 2 PL bramborové vlákniny, 1/2 PL prdopeče, 2-3PL dýňového semínka, 50g strouh. sýra, sůl, drc. kmín, suš. cibule nebo česnek a já dala ještě trošku domácího suš. libečku.
-
Péct na 170 st. cca 45 minut do zlatava.
Makronutrienty
8%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 064 kJ | 1 271 kJ |
| Kalorická hodnota | 254 kcal | 304 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,06 g
1,52 g |
3,66 g
1,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,306 SVJ | 0,366 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
6,38 g |
19,3 g
7,63 g |
| Bílkoviny | 20,7 g | 24,7 g |
| Sůl | 2 g | 2,39 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
