Inspirace z časopisu Blesk pro ženy, kde byl použit lilek a kozí sýr, ale ani jedno dnes nebylo doma....takže improvizace :)
Do těchto horkých dnů výborná lehká večeře.
- 45m
- 5 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 stroužek |
1 stroužek |
|
200 g |
200 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
50 g |
50 g |
Postup přípravy
-
Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 minut vypotit.
-
Mezitím na trošce olivového oleje lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, smícháme s nakrájenými sušenými rajčaty a sýrem, osolíme a opepříme podle chuti, vmícháme nasekanou bazalku.
-
Z plátků cukety srolujeme malé závitky, které zpevníme párátkem či nití, naplníme směsí a dáme pod gril na cca 5-7 minut. Podáváme s čerstvým pečivem.
Makronutrienty
33%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 256 kJ | 496 kJ |
| Kalorická hodnota | 61,3 kcal | 119 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
0,79 g |
8,02 g
1,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 0,802 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,49 g
0,659 g |
6,76 g
1,28 g |
| Bílkoviny | 4,84 g | 9,36 g |
| Sůl | 0,312 g | 0,604 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
