Pizza z cukety? Skvělé využití nadbytku cuket! Skvělý nízkosacharidový oběd či večeře, chutná teplá i studená na cestu.
Děkujeme Ludmile Havlové za skvělý recept :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Navrch | |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
50 g |
50 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
20 g |
20 g |
|
4 snítky |
4 snítky |
Postup přípravy
-
300g strouhané vyždímané cukety,3 celá vejce,sůl,pepř,trochu mletého semínka ze zlatého lnu(nebo jiných semínek),aby hustota těsta byla taková,že se z ní dá vytvořit slabá pizza(já nemám ráda to mokré silné těsto).
-
Na plech s pečícím papírem vytvaruju kruh, dám na 200°C předpéct,aby nebyla mokrá,dělám do zlatova nahoře i dole, natřít rajčatovým pyré(mám domácí s česnekem) a obložit tím,co máte rádi, já mám mozzarelu, šunku,cibuli, česnek, bazalku, capari a dopečeme.
Makronutrienty
29%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 442 kJ | 1 798 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 430 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,84 g
0,7 g |
23,7 g
2,84 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,584 SVJ | 2,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,37 g
2,35 g |
21,8 g
9,53 g |
| Bílkoviny | 8,73 g | 35,5 g |
| Sůl | 1,29 g | 5,26 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
