Tyto housky jsou krásně vláčné a měkké. Hodí se i jako hamburgerová houska.
- 2h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
400 g |
400 g |
|
100 g |
100 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
200 ml |
200 ml |
|
mléko z lískových ořechů, rostlinný nápoj 100 ml |
100 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1,5 lžiček |
1,5 lžiček |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
3 lžičky |
3 lžičky |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme dozlatova. Uděláme si kvásek z rost. mléka, vody, cukru a droždí. Vše dáme do mísy a vypracujeme těsto. Necháme hodinu kynout.
-
Vyválíme hrubší placku a vykrajujeme kolečka. Na plechu necháme 15 minut kynout. Potom potřeme vodou a posypeme kmínem ( kmín jsem dala i do těsta ). Já jsem dala troubu na 220 a pekla zhruba 15 minut.
Makronutrienty
86%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 642 kJ | 425 kJ |
| Kalorická hodnota | 153 kcal | 101 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
32,6 g
2,08 g |
21,5 g
1,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,26 SVJ | 2,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,97 g
0,11 g |
0,641 g
0,072 g |
| Bílkoviny | 4,53 g | 3 g |
| Sůl | 0,699 g | 0,462 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
