Skvělý salát plný jarních vitamínů, zdravá příloha ke grilovanému masu :)
Děkujeme Marcele Cvrčkové za recept :)
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
120 g |
120 g |
|
50 g |
50 g |
|
20 g |
20 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
50 g |
50 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Zelí a mrkev si nastrouháme nahrubo, křen najemno, cibulku a kopr nasekáme. Všechny suroviny smícháme a dáme do lednice odležet.
Doplníme vajíčkem či masem, sýrem...
Makronutrienty
44%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 344 kJ | 570 kJ |
| Kalorická hodnota | 82,3 kcal | 136 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,91 g
2,19 g |
11,4 g
3,62 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,691 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,01 g
0,981 g |
8,29 g
1,62 g |
| Bílkoviny | 3,68 g | 6,09 g |
| Sůl | 1,25 g | 2,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
